一 正與孩子探討課本中的麵糰主題.............
此時 有個孩子指著書本說---咦!!是饅頭耶!!
其他孩子應和著----是麵團超人做的啦
順應著孩子話,於是我們也決定星期三 來製作饅頭囉~~~~
所以 今天老師 就跟孩子上起了他們人生第一堂的"烹飪課"
首先 先介紹起要使用的材料
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接著由老師開始說明製作方式 (他們可是看得入神)
老師 邊說邊逐一將材料攪和在一起
嘴裡唸著~~~先加中筋麵粉 再加糖 酵母粉 最後是 加"油"
此時 可愛的孩子卻異口同聲的大喊起~~加油! 加油! 加油! 加油! (哎呀~~~不是這個意思啦!!)
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接下來,將麵粉或成麵團, 就是Alice奮鬥的時間了!
並且趁著孩子上美語時 讓麵團發酵
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一上完 美語課孩子也開始觀察起麵團的變化 並喊著"長大了 長大了"(孩子們的語言果真有趣)
前置作業 做的差不多 接下來 先將他們手上塗好油 並發給他們麵糰 就輪到孩子豋場囉˙!!
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大家可都是非常努力的在搓麵糰 一直搓到他們滿意的形狀 才願意將麵團交給老師
現在來看看他們的成果吧~~這可是他們精心完成的作品 老師都未加工過唷~~~
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接下來是 將他們的的饅頭送到電鍋裡
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好吃的饅頭 即將大功告成
也因為是孩子做的 所以特別好吃 也特別有意義
雖然 今天整整花了一個上午的時間 製作饅頭
但一趟實務的經驗 讓孩子透由操作 去親身體驗
相信也給了孩子最深刻的記憶
孩子今天都各帶了一個回家 與家人分享 希望您能感受到孩子一點心意
最後最後
ALICE 要特別感謝 學校的廚房阿姨
因為她可是這個活動的幕後推手
謝謝她不吝惜的給予幫忙及友情贊助
使得活動才能如此順利成功 阿姨 ~~謝謝你 愛你唷!!
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